內部配置：車載冰箱、四眼爐灶、抽油煙機、制膳工作臺和電源系統、發電機、淋浴設施、打包式坐便器、上下鋪、衣柜、寫字臺等。
外部配置：外部照明、遮陽棚、換氣扇等。東風天錦餐車,后勤保障炊事車設計原理基于房車、流動餐飲車、流動售賣車的外觀、布局、功能性等集合為一體，以售賣快餐、冷飲為主，車型弧度美觀，大氣，配備標志性公司圖文設計，以及個性化車貼，更能引起消費者眼球。一側車廂展開作為賣窗口；另一側配備遮陽棚，車廂內飾為不銹鋼，配備配備不銹鋼爬梯、護欄、凈水箱，污水箱，雙眼灶，蒸飯車，冰箱等。不銹鋼整體壁柜，工作臺，發電機，空調等；具體配置以及每個客戶不同要求，我公司采用一對一服務，并出設計圖。歡迎咨詢！
流動餐車，餐飲車配置：箱體材質為外玻璃鋼，內不銹鋼，配備不銹鋼爬梯、護欄、等。1，餐車廂體一側展開，形成售賣窗口和遮陽棚，廂體內部配備蒸飯車、雙眼灶臺、不銹鋼操作臺、不銹鋼菜架、洗手池，儲存柜、凈水箱，污水箱、貨架、售貨口、電源柜照明燈、滅火器、排煙扇（可按需更改）   2、餐車可選裝發電機，空調等設備。
流動餐車下鄉承包酒席；自選配置：榨汁機、保溫餐臺等（特殊功能要求）流動餐車集爐、櫥、箱、案與一體，緊湊靈巧；集燒烤、涮燙、油炸、鐵板燒、美味快餐等多種功能于一身，實現了衛生、健康、環保的要求；

適用范圍：應急搶險救援等野外工程工作的餐飲及住宿。    東風天錦餐車,后勤保障炊事車每小時提供300人就餐和開水，采用東風天錦排半駕駛室，康明斯180馬力-210馬力國五發動機，東風6擋變速箱，5噸前橋10噸后橋，10.00-20鋼絲胎，很高時速為每小時98公里，半個小時燒200㎏開水，餐份構成：主食1～2種，副食3～4種，湯1種。配有軸帶發電機、外接電源、逆變電源三種供電方式。逆變電源功率： 1kVA；軸帶發電機功率： 5kVA；凈水攜帶量：≮230L；底盤油箱容積：160L；副油箱容積：160L。
為滿足市場需求，#移動炊事車、野外餐廚車已全面完工下線，在普通移動炊事車基礎上改進了先前的技術及內飾設備及材料，廂內配備有灶臺系統、抽排風系統、食品前處理系統、食品蒸煮炒系統、食品儲藏系統、供排水系統、供電系統、工作照明系統等。用于為野外搶險救援、施工作業等團隊提供新鮮熱飯菜。炊事車是根野外執行任務的需要，為提高后勤保障能力，改善野外生存條件而研制的一種新型自行式炊事車，特別適應快速反應部隊執行任務的需要。

餐車內部參數
1、蒸箱：可供200人/h飯，SUS304不銹鋼，高原型。
2、車載冰箱：容量≥250L、可儲存冷凍、保鮮食物。
3、炒/煮菜灶: SUS304厚度1.5mm不銹鋼，燃油加熱。
4、洗菜池、案臺、餐具柜：厚度1.5mm不銹鋼洗菜池1個、厚度1.5mm不銹案臺2個、厚度1.5mm不銹鋼餐具柜2個。
5、抽油煙機：不銹鋼厚度不低于1.5mm。
6、車門：車廂后側后外開門，尺寸（mm）≥700×1700    
7、車窗：鋁合金專用窗，4個，尺寸（mm）≥750×500，具有遮光、外推7功能。
8、登車梯3套：1套內嵌式不銹鋼抽拉梯，2套鋁合金掛梯，合理設置登車位置，用于冀展廂體展開后兩側上車。
9、后部攀爬梯：設計到達車輛頂部，使用不銹鋼材質。水、電、油路控制及安全防護系統
10、水路系統：水路系統由凈水箱、污水箱、水泵、閥門及管路等組成。 （1）凈水箱：容量＞1000L，水箱采用SUS304、厚度2.0mm不銹鋼板制作，具有保溫加熱功能。在不銹鋼水箱上安裝有：進水管、溢流管、出水管、水位計等。在進水管道和加水口間安裝有閥門，在水泵通電后，各需要用水的水管打開水龍頭即可使用。  （2）污水箱：容量＞200L，采用厚度1.5mm不銹鋼制作，主要用于收集車內使用的廢水，由于冬天氣溫影響，需及時排放污水。（3）水泵：智能水泵，流量（L/min）≥20、揚程（m）≥22   
11、油路系統：油路系統由加裝副油箱、柴油濾清器、油泵、內油箱、燃燒器等組成，并加裝燃油加熱器，供冬天車內取暖，功率≥5000W、直流供電。
12、空調系統、發電機；
根據野外執行任務的需要需求選擇東風四驅越野底盤、東風六驅越野底盤、東風天錦底盤、東風天龍底盤來改裝，能在駐車和行車時進行炊事作業，可保障執行野外任務部隊的飲食和飲水供應。
東風天錦餐車，天錦炊事車采用東風天錦單橋底盤，康明斯180馬力國五發動機，東風六檔變速箱，4.5噸前橋9噸后橋，方向助力、ABS、斷氣剎、原廠空調，9.00鋼絲胎，為滿足市場需求而研發設計，車輛外觀簡單大氣，廂體內部設備合理化安置，節約空間，讓您的流動廚房更加實用。
東風天錦餐車，天錦炊事車箱體材質為外玻璃鋼，內不銹鋼，5cm隔熱防火保溫夾層，鋁花紋底板，不銹鋼包邊，3個透氣窗，售賣窗口，遮陽板，爬梯、護欄、天窗、大包圍、工具箱、儲物箱。電/氣兩用蒸飯車，雙眼灶臺，凈水箱1噸，污水箱、燃料箱、冰箱、抽煙機、操作臺，壁柜，洗手池，菜架，電路。選裝配置費用另計，如下：燃油發電機、空調、豆漿機、保溫桶、多功能封口機、保溫售飯臺，烤箱、開水器.根據野外執行任務的需要需求選擇東風四驅越野底盤、東風六驅越野底盤、東風天錦底盤、東風天龍底盤來改裝，能在駐車和行車時進行炊事作業，可保障執行野外任務部隊的飲食和飲水供應。