東風天錦四驅野戰餐車采用東風四驅越野底盤DFV2163GP6DJ二類底盤改裝而成。整車可以分為底盤、車廂、廚具、電氣系統、供水供油、凈水等六大子系統。車廂內部設置有一臺多功能智能蒸箱（簡稱蒸箱）；兩套儲物柜；一套吊柜；一套調理臺；一套排油煙機、一套凈水裝置等。該車作業能力為1小時內完成150-200人份主、副熱食加工；攜帶200套餐盤（不銹鋼餐盤、不銹鋼湯碗、不銹鋼餐具等），適用于在野外等特殊條件下的飲食保障。整車外觀圖示意圖參考后附圖3-1，車廂內部平面布局圖參考后附圖3-2
（1）機動性高，采用自行式設計，平均速度高，越野性能好
（2）廂體為方艙結構，側板為整體式，具有通風良好，工作環境寬敞，工作人員活動空間較大、便于作業的特點。
（3）炊具為不銹鋼制作，可進行蒸、煮、煎、炒等炊事作業，每小時可加工150-200人/份飯菜。
（4）可用車載發電機自主供電，也可采用外接市電或電源車輸入采用東風四驅越野底盤DFV2163GP6DJ；
燃料種類: 柴油；
軸數: 2；
驅動數:4×4；
軸距4500mm；
總質量16490KG；
很高車速89km/h；
發動機功率210馬力；
發動機型號：B6.2NS6B210；
排量6200ml，排放標準符合國VI排放；
外形尺寸：7870×2550×3605mm
廂體尺寸：5400mm×2460mm×2120mm；
一排半豪華駕駛室可坐三人，駕駛室隔音效果好，制冷制熱設備完善，新款儀表臺更加動感，輪胎為10.00R20鋼絲胎承載能力強，共6個輪胎。車廂內部為炊事作業的重要場所，其通過副車架與底盤相聯。車廂分兩部分構成，其前部為帳篷隔間，用于放置帳篷和就餐折疊桌椅；后部為炊事作業間，安裝有炊事設備，是完成炊事作業的主要場所。在車廂上安裝有出入門、車窗、天窗、分發口、換氣口、市電口、登頂梯、車梯等附件。
車廂外形尺寸（長×寬×高）5400 mm×2460 mm×2120 mm。
車廂采用封閉式大板廂式車結構，廂體采用矩形鋼管作骨架焊接而成，骨架在焊接前需進行防腐處理，裙箱采用方管焊接廂體骨架，進行防銹處理。車廂的外蒙皮為整張鋁合金薄板，內部四周壁板為不銹鋼薄板拼接而成；固定車廂地板采用鋁花紋板防滑地板，耐油耐腐蝕性能良好。整車全面融入輕量化設計，倡導節能環保的綠色制造理念和科學的人機工程，突出高效人機互動與安全便捷的應急功能特色。蒸箱安裝在整個車廂的很前方，由蒸箱柜、蒸箱門、蒸盤、柴油蒸汽機、控制系統、蒸汽系統等組成。在蒸箱的兩側，分布著餐盤柜均勻布置在整個車廂的前端。箱體結構采用輕量化設計方案，整體骨架應用SUS304不銹鋼型材結構，蒸箱柜分為2個蒸制腔體。蒸箱門采用旋轉式鎖緊形式，SUS304不銹鋼材質，門內安裝有加強筋，安全可考，蒸箱加工能力：蒸米75kg/h或15kg/h面粉的饅頭。
蒸箱的蒸箱柜骨架采用弧板骨架式結構具有良好的耐壓能力，保證了蒸箱柜的安全性；柴油蒸汽機采用引射式熱泵的工作原理是：在引器的作用下，從噴嘴高速噴出的高壓蒸汽對蒸箱柜內靜止的高溫蒸汽有著強的引射效果，在引射管中高壓蒸汽對高溫蒸汽的引射過程實際上也會高壓蒸汽與高溫蒸汽的混合過程，在這個過程中，高壓蒸汽的溫度不斷升高，速度則不斷下降，而高溫蒸汽的變化情況則相反，它的溫度是在不斷降低，而速度則會不斷提升，很終在引射管的噴口處轉為低溫蒸汽，然后高速噴入蒸盤中；蒸盤的加熱空間采用相對密封的結構，獨立式供熱技術從根本上保證了主食品質的一致性。蒸箱控制采用液晶顯示觸摸屏和按鍵操作相結合的方式進行控制，考慮到低溫環境的使用要求，增加了按鍵操作功能，提高了操作可靠性。蒸箱設置有進汽口，排氣口，排水口，安全閥，溫度傳感器和壓力傳感器等控制終端。


冰箱    1套，星星BCD-840E
微波爐    1套，松下（Panasonic）NN-GF599M 平板式變頻家用微波爐 27升 微烤一體
灶臺隔熱    2套，隔熱處理
餐具    1套，不銹鋼材質餐盤、勺、湯碗等，滿足300人需求
調料盒    1套，不銹鋼材質，定制
電器柜    1套，不銹鋼材質，含集成控制箱、開關按紐、顯示儀器儀表、供電防雷、過壓過流、防靜電、安全接地防護等
儲物柜    按照車內部局定制尺寸不銹鋼材質
支架    1套，1300×300（mm）可存放菜盆等臨時物品
洗滌池    1套，不銹鋼材質，洗滌池可容水100升，臺面可揉面、當案板及臨時擺放物品
凈水器    1套，適應范圍：Ⅰ～Ⅲ類地表水；
制水能力： 400L/h，
潛水泵    1套，根據水箱尺寸定制
電開水器    1套，榮事達 30L 3KW 304不銹鋼
智能水泵    1套，大元1WZB-18-0.37
臭氧發生器    臭氧產生濃度為5.88mg/ m3
對艙內空間和設備表面進行消毒、滅菌等。
配電系統    1臺，采用駐車自發電、行車逆變器供電與外接市電三套供電系統。自發電系統提供單相8KW電能，行車逆變器提供單相1KW電能，通過外接電源箱可接通單相交流220V電源。
防水插座    1套，供電系統的控制單元
充電逆變器    1臺，24V轉220V，純正弦波，2KW
獨立電瓶    2套，駱駝100Ah，免維護
電動換氣天窗    1套，帶換氣、逃生兩用功能，型號HDY700B
入室門    3套，型材
窗戶    4套，密封式，推開窗
輔料及配件    1套，含綜合布線、雜件及電器輔料等
備品備件    1套，34cm菜盆、軟體水袋、隨車文件包、工具盒、調料盒、油桶、備件包
專用工具    1套，定制
外觀涂裝    按指定的顏色和圖案噴涂國網指定LOGO
其他    所投車輛含改裝及辦理車輛公告、上牌等相關費用，提供產品相關改裝圖紙。蒸箱可以作為消毒設備使用，將待消毒碗筷、快餐盤等放入蒸箱，然后啟動消毒模式，箱內溫度可達100℃進行消毒工作。能源的精準提供，每個腔體根據蒸制需要，精準提供蒸汽量的大小，達到節能環保的效果。二聯副食灶安裝在車廂內的左側，總共由一個炒菜灶和一個燉菜灶及廚具架集成。副食灶安裝在整個車廂的左側。副食加工設備中的燉菜灶為壓力鍋，燉菜鍋的加工能力85升，工作壓力0—0.065Mpa。具有安全閥，泄壓閥等安全機構。炒菜灶為非壓力鍋半球形圓鍋，直徑550mm，深度280mm，加工能力40kg/小時。
二聯副食灶的燃燒器設備采用雙噴式柴油燃燒器為炊事作業提供能量來源，該燃燒器為高平原通用的全海拔燃燒器可在海拔0—5000米，溫度-40—+70℃的環境下通過調節風門開度調節進風量，確保燃燒器正常充分燃燒，對應的熱輸出功率不變，進行工作實現了高平原通用目的。本燃燒器擁有主噴嘴和副噴嘴可實現三段火運行。通過對燃燒器噴火形式的調整實現了燉菜自動肉類、自動蔬菜、手動工作三種工作模式，炒菜小火、中火、大火三種工作模式的轉換調節。該燃燒器采用小型化輕量化模塊化設計；燃燒器體積小重量輕，維修方便，熱效率高的特點。燉菜鍋和炒菜鍋采用節能灶膛有效的解決了燉菜鍋和炒菜灶的偏火問題。吊柜安裝在調理臺上方采用SUS304不銹鋼板焊接而成，柜門和底板內部填充苯板保證了吊柜整體挺實性。吊柜采用可助力上翻門式，小門翻起后可借助支撐與鎖緊機構將門支住，關緊上翻門后，利用支撐與鎖緊機構將門鎖緊。吊柜內可貯存部分炊事器具、技術文件及各類物品。吊柜外觀圖參考后附圖3-3。調理臺安裝在車廂內部的右側，在調理臺的臺面上設有水池供清洗食材、廚具等使用。調理臺整體采用SUS304不銹鋼焊接而成，在臺面的下面設有襯板保證了臺面的挺實性。調理臺外觀圖參考后附圖3-4。排油煙機安裝在左側二聯副食灶上部。排油煙機運用空氣動力學原理，針對車載設備的特點，選用與灶體數目相對應臺數的雙吸離心通風機作為排油煙主機，排油煙機蒙皮采用不銹鋼薄板成形，做成前探式具有多個吸口的排油煙罩。
排油煙機的吸入口安裝有可拆卸罩板。排油煙罩及兩臺風機分別緊固于車廂的頂部。兩臺風機由炒燉一體灶的煙囪分隔在兩個封閉的風室內，達到很理想的通風效果。排油煙的底側安裝有兩個接油盒，風機工作產生的油液可積存在積油盒內，定期進行清理。需清理積油時，可全拿下，通風機修理時，只需將排油煙罩的罩板卸下，將風輪及電機抽出，即可進行檢修及清理，方便、快捷。水箱用于暫時儲存炊事作業用水，安裝在車廂內的前部，容積300L。水箱采用SUS304不銹鋼板焊接而成，安裝前進行氣密性測試，并清洗干凈。水箱設有進出水口、溢水口和傳感器接口。
供排水系統工作由水箱上水、設備用水、水路系統排空三種模式。三種模式通過球閥開關進行轉化，簡單、方便。
在水箱上水模式下，可通過進水口連接水源后通過水泵直接為水箱上水。當溢水口流水時，水箱上水完成，停止上水。此時可通過控制箱上顯示屏的水位顯示觀看水箱水量。
設備用水分水龍頭用水和主副食加工設備用水，水龍頭用水的模式水泵工作。在水路系統排空的模型下打開所有閥門，將車停在水平道路或斜坡上保證艙體后端不低于前端即可利用自重進行水路排空，如需可用水管連接到排空口進行余水導流。供油系統主要功能：一是方便、快捷的吸入其它裝備為炊事作業提供炊事用油；二是將油箱的炊事用油進行過濾，并科學合理的分配給各個用油設備。
供油系統由過濾器、車內油箱、車外油箱及管路組成。
油箱安裝在底盤右側主油箱后部，可儲存80L油。
廂體    （1）廂體結構：左右側壁各設2個上翻活動窗和1個500 mm×630 mm分發口及一個水處理設備操作門；頂棚設2個頂窗和1個排氣扇；1個逃生換氣扇。后壁設1700 mm×900 mm出入門一個，安有三叉門鎖廂體大板粘接結構，鋁合金骨架、外蒙皮為整張鋁合金薄板，內蒙皮為不銹鋼結構。
車廂標志燈具    含示廓燈示寬燈等，安全警示用
外觀油漆    專業烤漆房烤漆，含車窗貼膜及車身圖案等,前擋除外
暖風機    FJ-15/2X型暖風機1套
液壓支腿    1套，4點液壓支撐，單腿支撐8噸
干粉滅火器    規格：2kg，數量：1個
隱蔽式爬梯    2套，與車體配套使用，含上車梯與爬梯
車內照明    1套，具有燈火管制和應急照明功能，車頂棚安裝4個長度400mm，24W照明燈。
駕駛室與后艙通話    配置對講機
電纜絞盤    配YC3×6.0mm2電纜30m，含手動線纜盤
水箱    2套，不銹鋼材質外形尺寸（長×寬×高）：1000×870×100（mm）
水泵    輸入電壓220V，功率450W，自吸高度5m，流量30～50L / min，揚程30m
水路系統    不銹鋼材質，含水龍頭及相應高低壓軟管、灶臺的排水管（包括軟管）
吊柜    不銹鋼材質；
副食灶    不銹鋼材質、副食炒菜頓菜灶體
壓力蒸箱    額定工作壓力：0.065MPa；
額定供汽壓力：0.095MPa；
額定蒸汽耗量：50kg/h；
單盤加工量：6.25kg（大米）；
總盤數：12盤；
整機加熱能力：75kg；
加熱時間：不大于35min；
穩壓閥工作壓力：0.065MPa；
安全閥工作壓力：0.075MPa；
在行車狀態下，壓力蒸箱也具備作業能力，并可對已加工好的主食進行行進間保溫加熱。
調理臺    1套，不銹鋼材質，操作臺面挺實性、和面機導軌工作性能等；
抽煙機罩    1套，不銹鋼材質
抽油煙機    3套，功率：3×0.2kw，排風量：3×1300m3/h，可抽出車廂內的油煙
蒸飯柜抽煙罩    1套，不銹鋼材質，定制
燃油加熱器    1套，柴油